• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Фото (список заголовков)
20:11 

Погода и яблочный пирог

"The future seems so... clear."
Снегопад, которым пугали уже неделю, наконец-то докатился и до Нерезиновой. Где-то с 11 ч началась метель с мелким снегом. Кроме довольно сильного ветра, ничего особенного не происходит. Снег так себе, довольно слабый, бывали снегопады и сильнее. Наверное, циклон уже растратил силы над северной Европой, Украиной и западными областями России, к нам дошёл уже в ослабленном виде.

Посему все планы, связанные с выходом из дома, эльдарко постаралась решить ещё вчера. )) А сегодня по плану был яблочный пирог с корицей.



Хорошо, когда за окном метель, а в доме пахнет яблочным пирогом, свежим чаем (в новом чайничке, эх, сколько ж я их уже поколотила!), и ароматным кофе! Эх, если бы завтра ещё не на работу! Надеюсь, ветер ослабеет, и снег поутихнет.

Также эльдарко завела вчера белую комнатную розу ил ЛеРуа. Раньше розы на окне росли у меня хорошо, но были съедены паутинным клещом. ((( Надеюсь, эта не будет инфицирована и проживёт дольше. Если выживет, подумаю о покупке бордовой ей в пару. :)



Весна, приходи! И в город, и в жизнь.

@настроение: в ожидании тепла

@темы: Фото, Будни искусственного мира, Эльдарская оранжерея

20:35 

Блины с манкой

"The future seems so... clear."
Масленица продолжается, сегодня снова лакомились блинами. Эльдарко нажарила блинов на дрожжевом тесте с добавлением манки. Рецепт оказался хорошим, годным. Рекомендую! Только для придания тесту соответствующей блинной консистенции молока у меня ушло больше, не 1 литр, а 1,5 л. 750 мл я добавила сразу, как в рецепте, а потом подливала горячее молоко в подошедшее тесто, пока она не начало литься, как жирные сливки.



Блины выходят толстенькими, пышными, хорошо пузырятся на сковороде, имеют характерный "масленичный" вкус, не очень сладкие, годятся под любой наполнитель, с изнанки - дырчатые! Манка практически полностью расходится в тесте, и придаёт какой-то... "матовый" оттенок вкусу (именно этот термин пришёл мне на ум после пробы). После смазывания становятся ещё мягче и пышнее. Надо бы ещё попробовать бездрожжевой вариант из манной каши, но это как-нибудь потом.



На фото ниже - заливной пирог с капустой. На вид он красивый и румяный, но что-то по вкусу вышло не то. Корка жестковата, внизу - плотное тесто, нету лёгкости и пышности, как в обычных пирогах. ((( Ice, надо у тебя попробовать, как оно должно быть на самом деле... Блины явно мне удаются лучше.


@темы: Фото, Интересная ссылка, Будни искусственного мира

21:24 

Масленица продолжается

"The future seems so... clear."
Надоело за неделю пялиццо в монитор, эльдарко после работы нажарила ещё блинов. Всё-таки весна, ландыши Масленица. См. фото.
Заснеженный НИКИЭТ.


Блины печь - одно удовольствие, быстро и много получается при минимуме трудозатрат. А далее, смотря по настроению: хоть сметаной с сахаром смажь, хоть маслом с солью, хоть красную рыбу заверни, да хоть селёдку! Или варенье, кто что любит. Жаль только, эльдарке не разгуляться, как встарь, ибо нефик попу наедать. ;)))

Всё-таки завтра попробую сделать блины с манкой, интересно жеж, что получится.

@темы: Фото, Будни искусственного мира

21:59 

Фотоотчёт

"The future seems so... clear."
Опробовала новую форму, подаренную Ice, испекла Шарлотку. Результат, как говорится, на лицо. :) Позволила себе кусочек с ароматным кофе, ммм!...



И корочка крупным планом. ;)



Форма удобная, тесто не подгорает, вытаскивается легко. Спасибо!

@темы: Будни искусственного мира, Фото

23:16 

Первый день весны

"The future seems so... clear."
Фото от 1 марта. С весной обманули, после оттепели до +5 повалил зимний снег. на улице было примерно вот так:



А потом ударил мороз -11, так что всё заледенело. На улице красиво, но ходить как-то не очень приятно.

@темы: Взгляд с орбиты, Фото

21:47 

Подарки

"The future seems so... clear."
На ДР подарили новый телефон Nokia C3-01.5 Khaki Gold, выбирала эльдарко. Купилась на хорошую камеру, 5мпх со вспышкой и функциональный дизайн. Пока что осваиваюсь, попробовала камеру. Оно, конечно, ничего, но фотоаппарат лучше (впрочем, никто и не сомневался). И никогда не думала, что фото с телефона мне придётся сжимать, ибо весят они под 1,5 м! ))) Мой первый цифровик был на 4 мпх, но объектив не в пример лучше. Однако от телефона никто и не ждал качества фотоаппарата. Фото вполне смотрибельные, так что сойдёт, и по дизайну тел. удобный. Тут же купила флэшку на 16 Гб под музыку и фото, так что теперь памяти завались. Собственно, в старом меня не устраивало именно отсутствие внешней памяти, музыки не закачаешь. теперь на каждый контакт можно повесить свою мелодию и развлекаться. ))) Отцу приделала "марш авиации" в исполнении военного хора и фото на фоне авиационного флага, которое я ему сделала на аватар в одноклассниках. Правда, он его не повесил и вообще, сказал, что я ничего не понимаю в военно-воздушном йуамере и отрезала половину наград, в том числе кубинские. Бу, ну и фик, пусть сам фотошоп остваивает и делает, как захочет. ((( Нашим дачницам "Косил Ясь конюшину", которая у меня прочно ассоциируется с сельхозработами :-D? как только начинается знаменитое "ла-ла-ла", ))) на "агента Малдера" - "песню девушки, влюблённой в назгула" в исполнении Алькор. А что, горы он любит и на работе нифига не застать. ))) Брату - "трасса Е95", по которой ехать в Тверь и пр. Буду думать, кому ещё какие.

На работе снова заставила печь торт, хотя эльдарко умоляла позволить ей купить свежайший утренней выпечки в "Р-вкусе", но народ был неумолим: твои лучше. Пришлось снова напрячься и сделать "Негритянку" по просьбе трудящихся, хотя, чтобы не повторяться, я предлагала испечь "Птичку", "Прагу" или "Натали", но что-то с НГ "Негритянка" в душу им запала (которая пеклась в пику автрийскому Захеру, бггг!), а также повторить на "бис" вафли в совеццкой электровафельнице, которые съелись на ура, тогда как французские печенья, привезённые начальницей из Парижу, до сих пор лежат. В качестве проверки связи были сделаны фото на новый телефон, см. ниже. Фотко эльдарке не нравится, слишком я тут лохматая, нужно было расчесаться. Рядом также тортик в разрезе. Вид сверху не стала делать, он такой же, как был и на НГ.



Из опыта эльдарко вынесла, что если добавить к киви бананов (киви не хватило, арфы нет, возьмите бубен, так сказать), то торт приобретает нежный банановый аромат, в общем гуд, возьмём на заметку, вышло даже лучше, чем на НГ. Негритянка, она должна быть вся такая тропическая, хотя рекомендуют ещё в крем добавить какао, но я как-то не люблю сильно шоколадные торты, поэтому ограничилась ванилью и двумя видами орехов.

За торт на работе подарили электронную фоторамку, которая и была тут же опробована. А также цикламен в горшке. Эльдарко любит альпийские фиалки и несколько раз предпринимала попытки завести дома цикламены различных цветов, но всякий раз опыт оканчивался неудачно. ((( Они долго и красиво цвели, но когда отцветали и сбрасывали листья после уже не росли, даже не знаю, чего им не хватало. Пока что оставила цветочег на работе, в случае чего наши садоводы-огородники подскажут, если что не так. На фото подарки от коллег: фоторамка с открыткой от августа и цикламен, а также просто цветы в свете солнца.



А также вчера пришло извещение на бандероль. Август, думаю, это от тебя, на извещении обратного адреса нет. Я пока что не получила, так как в вскр почта не работает. Попытаюсь сделать это на днях, если доползу по скользятине после оттепели до почты. Заранее спасибо!

@настроение: :)

@темы: Фото, Будни искусственного мира

23:03 

"Рабочая" обстановка и cookies

"The future seems so... clear."
Как я уже писала, на работе явно готовят декорации для съёмок нового триллера из жизни "чужих". Ждём не дождёмся когда самих зверюшек завезут. Вот так и работаем: )))



А вот об эту "петлю Мёбиуса" из шланга у запасного выхода периодически уже прикладывались головой. ))) Когда её, наконец, уберут, будем по привычке шарахаться от этого места.



UPD. Ремонтирует коммуникация бригада из молодых парней. Так что теперь в коридорах часто слышится почти забытая речь с неопределённым артиклем "бля" в качестве связки, а в курилке звучит музон aka набор шумофф из телефонов, на которые с упоением задрачивается сия мОлодёжь, обсуждения, чья мобила круче, и слышны разговоры о том, как бы откосить от призыва в доблестные ряды ВС РФ.

_________________
Пятница, вечер, что-то надоело ломать глаза за компьютером. Под руки попалась моя старая тетрадь с рецептами, исписанная ещё круглым детским почерком. Решила замутить печенье "Домашнее", вкус, знакомый с детства. Пока пеклось, по квартире разливался аромат сдобной выпечки с ванилью, и печеньки получились вкусные, рассыпчатые. жаль только, что эльдарко могла себе позволить только половинку с кофе. Надо же было попробовать, что получилось! Ну ничего, утром за завтраком позволю себе целую. :)


@настроение: пятничное

@темы: Фото, Работа, Будни искусственного мира

20:50 

ДДГ в реале

"The future seems so... clear."
Скоро технологии ДДГ прочной войдут в жизнь нашего времени. Сегодня эльдарко посетила мебельный магазин с целью подобрать себе новую койку и кресло, и встретила голографическую девушку. Девушка вещала о достоинствах ортопедических матрасов, и выглядела почти живой. К сожалению, под рукой кроме телефона ничего не было, поэтому фото так себе. Позади девушки заметен проектор. Ещё немного, и вместо web-камер мы купим себе голо-камеры и будем общаццо по голонету. :)

Смотреть девушку.


На телефоне также обнаружились несколько забытых фото из отпусков.

Зима за городом. Фото заснеженного леса из окна вагона с новогодней поездки.



Мёртвое море


@темы: Фото, Взгляд с орбиты

19:50 

Интересные фото

"The future seems so... clear."
1. Фукусима.
2. Чернобыльская АЭС, современность. Профессиональные фото.


Listen or download Мы птицы одного гнезда for free on Prostopleer
запись создана: 16.02.2013 в 21:48

@темы: Фото, Интересная ссылка

23:49 

Атомные городки

"The future seems so... clear."
В интернетах теперь можно найти практически любой населённый пункт, и у него будет свой сайт с галереей. Прогресс идёт неумолимо, в каждом селе по тарелке над избушкой, не говоря уже о городах близ высокотехнологичных предприятий. вот решали, посмотреть, есть ли жизнь за МКАДом, и как там жив народ. ))) Ожидаемо оказалось, что есть много красивых фотографий и великолепных пейзажей. Начну с наших, РБМКовских городков.

Сосновый Бор

Десногорск

Курчатов

Снечкус aka Висагинас

Припять

Билибино


Все эти маленькие города выглядят очень уютно и привлекательно. Судя по всему, жизнь там спокойная, размеренная, рядом с природой, без излишней суеты и вечного раздражения, как в скученных мегаполисах. Голубая мечта эльдарки - жить в таком городке, и чтобы до работы близко! Если будет время и настроение, напишу о ВВЭРовских городках: Волгодонске, Нововоронеже, Балаково, Полярные Зори, Удомле, Заречном (БН-600).

@темы: Взгляд с орбиты, Интересная ссылка, Фото

22:15 

Мой штоллен

"The future seems so... clear."
Сегодня разрезали третий штоллен из той тройни, что я пекла перед НГ вот по этому рецепту. При этом в воздухе появился тонкий аромат пряностей и орехов, от которого потекла слюна. ))) Такое впечатление, что последний - оказался самым удачным и лучше всех настоялся. Третий штоллен предназначался на работу, однако весь отнести я зажала, и отрезала половину. Особенно хотелось услышать мнение нашей начальницы, которая ела настоящий немецкий штоллен в Германии. Она сказала, что на тру-немецкий мой вариант похож как негр на пианино не очень, ибо немецкий должен быть мягче, более масляный и больше изюма и орехов. Однако, как отдельно взятый вид руссишш-штоллен народ одобрил и с удовольствикем слопал под рождественский чай с корицей и яблоками, которым эльдарко разжилась по дороге дабы создать настроение. А эльдары умеют обольщать. Под этот чай и не такое схаваешь. ;)





Но экспириенс я получила, свои ошибки поняла. На будущее:

1. надо больше масла! Не жмотьтесь! то, что написано в рецепте - фигня по сравнению с мировой революцией, масла для пропитки надо, как минимум, в 4 раза больше и не жалейте поливать им хлеб;
2. Время выпечки - если не делать всё большим куском, а пару-тройку полен поменьше, то уменьшить время пребывания в духовке с 2 ч до 1 ч 15 мин - 1 ч. 30 мин. Подозреваю, что и часу за глаза хватит;
3. Цукатов, орехов, изюма и кураги - надо больше. Месить будет труднее, но пирог выйдет вкуснее однозначно. Когда месила, думала, что у меня теста не будет совсем, одна начинка, однако, когда разрезали, такое чувство, что и половины от того, что было, не осталось. Растворилась, что ли, она, в тесте. Это как в шарлотке: пирог яблоками не испортишь;
4. На пряностях - также не экономить. Кладите больше, не бойтесь;
5. То же относится к сахарной пудре. Нужно как минимум в 4 раза больше, чем в рецепте, чтобы корочка получилась крепкой и побольше.

Если на следующий НГ сподвигнусь на этот подвиг снова, надо будет учесть опыт.

@темы: Будни искусственного мира, Интересная ссылка, Фото

16:39 

На тему Толкиена, юмора для.

"The future seems so... clear."
После выхода "Хоббита" на большом экране в интернетах случился массовый крышеснос на почве экранизации вышеупомянутого произведения Профессора. Вся френдлента пестрит хоббитами, эльфами и гномами. А в Новой Зеландии уже дети с острыми ушами рождаются. К чему бы это? )))

@темы: Эльдарский юмор, Дурацкая ссылка, Фото

22:47 

Несколько фото с каникул

"The future seems so... clear."
Фотосочинение на тему "как я провёл каникулы".
После недели беспробудного пьянства... Нет, неделя веселья и праздничного настроения нам была обеспечена. Этот Новый год и Рождество должны запомнится надолго. Наконец-то, после многих лет, вместо того, чтобы киснуть поодиночке каждый в компании со своими проблемами решили собраться все вместе и весело встретить Новый год в дружном кругу старых друзей.

Подготовка к НГ шла полным ходом. Закупили продукты, каждый готовил свой любимый салат, эльдарко - как признанный мастер по рыбе, засолила форель и сделала сельдь под шубой с яблоками, а также запекала гуся с яблоками. Надо сказать, что райская птица - удалась.

Ну и какой же Новый год без ёлочки! Хотя у нас по традиции - сосны. Ёлки в Саратовской области растут только у администрации. )))



Смотреть дальше

Вот такие каникулы. А мораль сей басни такова - надо чаще встречаться с теми, кого ты хочешь видеть и кто хочет видеть тебя. Можно всю жизнь просидеть на попе ровно по уши в своих Очень Важных Делах и проблемах, дуясь на весь мир, тогда как рецепт хорошего настроения прост - забросить на несколько дней все проблемы подальше (ибо, сколько их не решай, они всё равно нескончаемы) и собраться вместе. :)

@темы: Эльдарские путешествия, Фото, Взгляд с орбиты

22:19 

Негритянка

"The future seems so... clear."
Пусть на дворе морозы за -20 °С, а у нас - знойная Негритянка с киви, кофейным кремом и миндалём. :)

Тортик на завтрашние посиделки.



рецепт

@темы: Будни искусственного мира, Фото

22:49 

Эйн Геди

"The future seems so... clear."
Также на Мёртвом море находится крепость Масада. Кто будет в тех местах, обязательно посетите! Рекомендую. Это полный восторг! Кроме её героической истории как последнего убежища повстанцев во времена первой иудейской войны, с 450 метровой скалы открывается такой фантастический вид на Мёртвое море и окрестности, что дух захватывает.



Масада, Эйн Геди: горные козлы, радоновые источники, водопад Давида

@темы: Эльдарские путешествия, Фото, Путями Морай-Хег

00:01 

Иерусалим

"The future seems so... clear."
Панорама Иерусалима

Увеличить

Золотой купол - это мечеть Купола Скалы, под ним расположен Камень Основания не более, ни менее, а всего Мира, правда, евреи с этим не согласны. С этого же камня вознёсся Пророк Мухаммед. Рядом расположена Мечеть Аль Акса, в настоящее время этот храмовый комплекс принадлежит мусульманам, а ранее там стоял первый Храм Соломона, а затем отстроенный второй Храм Ирода. Там же поблизости размещались Соломоновы конюшни, служившие резиденцией Ордена Тамплиеров. Далее направо и вверх по прямой - возвышается Храм Воскресения aka Храм Гроба Господня и Голгофа. Ранее это был загород Иерусалима, где казнили преступников, сейчас - почти центр.

Гефсимания, Вифлеем, Храм Воскресения

@темы: Эльдарские путешествия, Фото, Путями Морай-Хег

20:48 

Галилея

"The future seems so... clear."
По дороге в Галилею - на север Израиля, пейзаж постепенно меняется: от пустынного переходит в степной, далее появляются небольшие рощицы и леса, так, на протяжении не такого большого расстояния происходит смена климатических зон. Далее, у озера Кинерет, уже совсем зелено. Здесь есть вода и бьют подземные источники, коих в Галилее довольно много, и они, выходя на поверхность, образую пруды и заводи. В Израиле, к примеру, зимуют аисты, их там в количестве, видели несколько стай и одиночных птиц (наверное, здесь они собирают еврейских и арабских младенцев, чтобы потом разнести их по всему миру))). Кроме того, видела большую стаю пеликанов, которые, как известно, птицы водоплавающие, а значит, где-то поблизости была открытая вода.

Надо сказать, что сельское хозяйство поставлено в Израиле на высшем уровне. Кроме упоминаемых плодов Святой земли, как-то оливы, финики и хлеб, сейчас там выращивают практически всё: помидоры, огурцы, перцы, баклажаны, бананы, гранаты, цитрусовые, виноград. все продукты, которые мы ели в отпуске, были местного производства, фрукты и овощи всегда были свежие и вкусные (вот только насчёт киви я не уверена, неужели тоже местные? Впрочем, африканская кигелия там растёт, так что вполне возможно). Галилея особенно славится своими виноградниками и фруктами. Считается, что плоды с озера Кинерет особенно мясистые и сочные. На примере кинеретских фиников я уже в этом убедилась, осталось ещё попробовать галилейское вино. Наш программер, который получил в подарок бутылку галилейского вина за помощь в сборке компа, уже сказал, что оно вкусное и нетипичное для европейских сухих вин, но я своё пока не открывала. Жду сестру и Ice.

Кроме того, как нам сказали, из солей Мёртвого моря производят не только косметику, но и удобрения. Так что и овощи там были - с минералами Мёртвого моря. )))

Панорама реки Иордан

Увеличить

Назарет, Галилейское море, река Иордан.

@настроение: Я там был и всё сам видел

@темы: Эльдарские путешествия, Фото, Путями Морай-Хег

00:03 

Эйн Бокек

"The future seems so... clear."
Немного разобралась после поездки, фоток оказалось много. в первый раз, пожалуй, я нафотографировала на целый DVD (но флэшку так полностью и не забила, 2 недель мне явно мало, чтобы заполнить 8 Гб, при среднем размере файла 4,5 м).

Итак, Эйн Бокек - курортное место, расположенное на западном берегу Мёртвого моря в его южной части. С востока по морю проходит граница с Иорданией, а с запада море закрывают Иудейские горы. горы не высокие, где-то всего 400-800 м абсолютной высоты, если считать над уровнем моря, то от +50 до 400 м. В Эйн Бокеке никто не живёт, за исключением отдыхающих, местные ездят туда на работу из соседних городов. Это исключительно зона отдыха, тихий и спокойный курортный комплекс из нескольких отелей и трёх торговых центров, продающих всякую фигню: от сувениров до купальных принадлежностей.


Увеличить

Далее море, пальмы, рассветы и соль

@настроение: :cool:

@темы: Другие миры, Фото, Эльдарские путешествия

21:18 

Хатуль мадан

"The future seems so... clear."
Вчера вернулась. С разъездами пропустила знаменательную дату: нашему коту в начале ноября исполнилось 20 лет! Для кошки - это весьма приличный возраст, однако юбиляр выглядит не плохо, чувствует себя по-прежнему хорошо, любит поесть и поспать. Именинник с детства не любил фотографироваться, всё норовит отвернуться от камеры, показать зад или убежать. ))) Так что парадного портрета в интерьере не получилось, уж что есть то есть!

:wine: С Юбилеем, Кассий! :wine:
9 января 2013 года будет как 20 лет мы вместе. :)




@темы: Фото, Будни искусственного мира

11:47 

Осенний пирог

"The future seems so... clear."
Осень. В доме завелись яблоки. Время жечь ароматные масла в арома-лампе и печь шарлотку. :) Дома тепло и уютно, за окном - золотая осень.




@настроение: светлое

@темы: Фото, Будни искусственного мира

Эльдарское дипломатическое представительство

главная