• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Фото (список заголовков)
00:07 

Ханья

"The future seems so... clear."
В один из дней посетили мы славный город Ханью, славящийся своими венецианским обликом. Кое-где там ещё сохранились остатки венецианских особняков, некоторые из которых переделаны под апартаменты или ресторанчики, а также строения времён османской оккупации. Надо сказать, что Ханья хоть и является местом сбора туристов со всех стран, и столпотворения там не меньше, чем на Санторини и в самой Венеции, как я подозреваю, но, тем не менее, атмосфера в городе более тёплая и домашняя. В Ханью лучше ехать к вечеру, дабы успеть посмотреть на неё при свете Солнца и после заката, когда включаются фонари и зажигается маяк на входе в гавань. А какие вкусные и огромные рыбные блюда подают в тавернах Ханьи с видом на маяк, я даже говорить не буду. В порцию входит осьминог, кольца кальмара в кляре, королевские креветки, мидии, рыба-меч и ещё какая-то неопознанная рыба без головы, предположительно дорадо. )) Перед этим подают лохань свежайшего сала, а после - мороженое на десерт. Обед на Санторини попроще будет по сравнению с рыбным блюдом в Ханье!

Набережная Ханьи


И, собственно, маяк Ханьи. Маяк довольно стандартный, в порту Ритимно стоит почти такой же.


смотреть дальше

@темы: Путями Морай-Хег, Фото, Эльдарские путешествия

00:14 

Наш Крит

"The future seems so... clear."
Европа, дочь Агенора и Телефассы, называемой также Аргиопой, жила в столице Финикии (библейский Ханаан, между прочим) Тире. Зевс влюбился в Европу и решил похитить ее. Когда Европа в сопровождении подруг гуляла у берега моря, он превратился в белоснежного быка с жемчужными рогами и кроткого как овечка. Европа, восхищенная красотой зверя, убедилась в его безобидности и начала с ним играть, кормила цветами, украшала рога венками, и когда он лег перед ней, взобралась ему на спину. Тут-то бык устремился к морю, бросился в волны и стремглав поплыл прочь от берега. Европе оставалось только наблюдать как тает в дали ее родина. Агенор потом отправил сыновей на поиски их сестры, но удача не сопутствовала им. Один из братьев, Кадм, в поисках сестры отвлекся и основал Фивы.

А Зевс-бык доплыл до Крита и выполнил то, что задумал. На Крите ее сторожил пес, впоследствии запечатленный на небе. Европа родила Олимпийцу трех сыновей: Миноса, Радоманта и Сарпелона. Так начался цикл историй с Лабиринтом, Миносом и Минотавром, Дедалом и Икаром, Ариадной и Тесеем, но все это не отразилось на звездном небе. Запечатленным же остался Зевс-бык в виде созвездия Телец. Характерно: часть созвездия, на звездных атласах соответствующая голове животного, яркая и интересная: тут и Плеяды, и Гиады, и яркий огненный Альдебаран, остальная же заполнена редкими слабыми звездочками. Не удивительно: ведь тело быка находилось под водой, когда он плыл! Отсюда.


В XXI веке на быках плавать как-то стало не модно, поэтому для визита на легендарный Крит мы воспользовались обыкновенным Airbus A-320 от авиакомпании Ямал. Кстати о птичках.

Говорят, что в Греции всё есть. Наверное, в этом есть доля истины. Есть там действительно много чего, но нету там турок, от слова "совсем". Турок греки не жалуют и не стесняются это всякий раз подчеркнуть без излишней толерастости. Греки не любят, когда их сравнивают с турками. Действительно, если присмотреться, то у них в лице нет ничего восточного, разве что тёмные волосы и смуглая кожа может издали ввести в заблуждение. Во избежании мордобоя или поножовщины, туркам было предложено пойти нафик покинуть территорию Эллады, а живущим в Турции грекам - вернуться на родину, что и было исполнено, что есть правильно. Если уклады жизни и ценности двух народов не стыкуются друг с другом, им лучше разойтись по разным комнатам и не смешиваться. Также на Крите нет ни одной действующей мечети. И вообще, в Греции мечетей крайне мало, хотя Греция и входит в весь разъеденный вирусом ложной толерантности Евросоюз. За что грекам отдельный респект. Уважаю страны, которые способны сохранять свои традиции и культуру не прогибаясь под изменчивый мир. А ещё греки поголовно православнутые. Но это не мешает им быть вполне светскими и жизнелюбивыми, впрочем, тому способствует и местный климат. Светит солнце, зреет виноград, растут оливковые рощи, бродит молодое вино, и побоку все кризисы, особенно на островах. Если греки на что-то и жалуются, то это потому, что в России не жили.

В этот раз расскажу пока о нашем месте обитания на критской земле. Поистине, это был райский уголок.
Надо заметить, что Критское море, и Эгейское - менее спокойное, чем Средиземное. Периодически была волна, полного штиля мы застали, наверное, всего дня два. В первый день штормило так, что я не решилась даже войти в воду. Постояли на пирсе в пене, принимали солёные ванны, а плавать я пошла в бассейн.


Увеличить

читать дальше

Вот смотрю сейчас фото и не верю, что это я там побывала всего-то пару недель назад. Словно всё было как во сне и не со мной. На родине - холодно и сыро, суровые трудовые будни отнимают всё время, снова проекты, экспертизы, аварийные инструкции и технологические регламенты, в общем, проблемы мирового масштаба, и никто морепродуктами уже не кормит. Не то, чтобы я недовольна, но как-то даже в голове не укладывается, что целых две недели было тепло и солнечно, можно было ни о чём не беспокоиться, каждый день загорать у моря и на завтрак, обед и ужин был выбор из 5-7 блюд. ))) Как-то уж слишком хорошо, что бы быть правдой. Однако ж вполне себе реальность!

@темы: Фото, Эльдарские путешествия

22:03 

Богомол vs бабочка

"The future seems so... clear."
Пока готовится фотоотчёт о эльдарском путешествии в страну богов, выложу небольшую зарисовку в режиме макро из мира животных, которую удалось подсмотреть в окрестностях нашего пляжа.

Первую неделю пребывания на чудесном острове Крит эльдарке было скучно лежать на пляже под солнцем, поэтому я ходила по территорию, обследуя новую местность, и наблюдала за явлениями южной природы в доступных объёмах: рыбки в море, цветы и растения, насекомые, птички. Часто вокруг порхали бабочки из семейства парусников, очень похожие на наших махаонов. Наверное, это они и были. У нас махаоны довольно редки, занесены в Красную книгу, и редкий год выдаётся, когда махаонов бывает много. Они размножаются только на зонтичных растениях, у нас чаще - на укропе. И любят тепло. В детстве махаоны вызывали у меня полнейший восторг, поскольку бабочка эта крупная, красивая, и на фоне всяких капустниц и крапивниц выглядит совершенно экзотично. Но в Греции, судя по всему, это обычная бабочка, ибо их там было в количестве.

Как-то раз эльдарка заметила махаона, порхающего над цветами на площадке за бассейном. бабочка так быстро перепархивала от цветка к цветку, практически ни на секунду не опускаясь на них, что разглядеть её в деталях, а, тем более сфотографировать, не было никакой возможности. Эльдарко мимолётно пожалела об этом, и ушла купаться. Вернувшись, увидела эту же бабочку, трепыхающуюся около одного цветка. Такое поведение для сей осторожной особы было нетипично, и я заподозрила неладное, взяла фотоаппарат и пошла посмотреть, в чём дело. Бабуля явно попала в затруднительное положение.



смотреть дальше

@темы: Фото, Эльдарские путешествия

22:23 

Возвращение из рая

"The future seems so... clear."
Вернулась с легендарного Крита, настроение отличное! В Москве дожди и начало золотой осени, прохлааадно!!! От жары уже малость устала. Съездили в мини-круиз на Санторини, три часа по морю на пароме в один конец. Санторини великолепен, однако эльдарко не моряк, эльдарко - космонавт. В общем, по морю на хорошей скорости, это не посуху, эээ... думала, что до Санторини уже умру. На обратном пути жалела, что утром не умерла. Но об этом позже. )))

Панорама Санторини


Увеличить

Критский рассвет



Рай сладкоежек!



Эльдарко загорела и купила платье в греческом стиле. Я также купила греческую шубу из рыси, но об этом тоже как-нибудь потом. Уже скучаю по нашей золотой осени и работе. Завтра собираюсь устроить в конторе греческий вечер с критскими винами, оливками, чаем и греческими сластями. ))) Фото много, как-нить соберусь написать фотоотчёт, а пока закругляюсь.

ice_age и tokyo осталось на Крите ещё неделю наслаждаться солнцем и морем, и красотами Греции, они бы и сами написали, как там здорово, но вот в отеле практически не работает интернет. Гы-гы! ну и правильно, надо больше гулять и купаться. ;)

В заключении могу сказать, что островная Греция прекрасна, Эгейское море (у берегов Крита оно называется Критским) восхитительно, отель замечательный, аэропорт в Ираклионе - полное г-но, а TEZ-тур - мудаки.

@настроение: солнечное

@темы: Восторг и восхищение!, Фото, Эльдарские путешествия

22:46 

Французский пирог

"The future seems so... clear."
Яблочная эпопея продолжается. Спросила на работе, что бы такого ещё сделать плохого из яблок, ибо шарлотки и классические пироги уже надоели. Мне принесли рецепт французского пирога из яблок, не сложный, но оригинальный. По сути - яблоки в карамели на тонкой песочной подложке.

Смотреть, что получилось

@темы: Фото, Будни искусственного мира, Эльдарская кулинария

20:16 

Супер-бисквит

"The future seems so... clear."
Ура! На День авиации таки испекли бисквитный торт! Бисквит и сам торт получились на удивленье пышными и воздушными, за что получил название АЭРОТОРТ, недавно предложенное Августом Лойе. )))

Ниже, рецепт бисквита. Ice, может пригодится на очередной креатифф. ;)

Секрет пышного бисквита

@темы: Эльдарские забавы, Фото

21:56 

Яблочный лытдыбр

"The future seems so... clear."
В Подмосковье в этом году урожай яблок. На работе дачники завалили яблоками со своих участков, каждый день носят сумками: берите, кто хотите! в комнате стоит кофейно-яблочный аромат, перешли на питание одними яблоками. ))) Чтобы не пропадали, дома наладила производство открытых и закрытых пирогов, неаполитанских пирогов, пирожков, шарлоток, запекала яблоки с орехами и мёдом, уф... Больше не хотела брать, говорю, что уже наелись. На работе тогда предложили, типа, раз вы не хотите, приноси нам. ))) Сделала два яблочных пирога с корицей, один отнесла на работу. Уходя домой, дачники пригрозили: - В понедельник ещё принесём. )))

Пирожки



Дома сорвали первую помидору из балконного урожая, сорт "Кнопка", и разделили на всех. Оказалась на удивление сладкая. Семечки у этих помидор раза в три меньше, чем у обычных. там ещё штук несколько будет, но они пока зелёные. А вообще, с помидорами экспириенс неудачный: им надо слишком много места, которого в наличии нет. ((( На рабоет поставила их на шкаф, посмотрим, будет ли что там, всё-таки темновато.

Типа, урожай. ;)


@темы: Будни искусственного мира, Фото

22:56 

Занимательное перцеводство

"The future seems so... clear."
Предварительные результаты



По возвращению эльдарки на свой искусственный мир, мой подвесной садик заметно подрос и заколосился. Урожай уже начал наливаться красками, и стали видны кое-какие приоритеты на будущее. Хвалюсь будущим урожаем. :)

читать дальше

@настроение: оптимистичное

@темы: Эльдарская оранжерея, Фото, Будни искусственного мира, Эстетика

22:28 

Лето-2013

"The future seems so... clear."
Вернулась с волжских просторов в душную Москву. Три недели без кофе и интернета, полёт нормальный, спокойно обходилась без оных, и не тянуло. Никакой зависимости ни от того, ни от другого у меня нет. )))

Символ города
«Символ города» на Яндекс.Фотках

читать дальше

@темы: Фото, Эльдарские путешествия

21:25 

Алиса, это пудинг...

"The future seems so... clear."
...а это курник. Русский свадебный пирог в форме купола. Давно я на него облизывалась, наконец решила сделать, тем более что повод был - ДР у родителей. Курник - это и мясное, и горячее и хлеб в одном флаконе, очень сытный, не удивиьтельно, что его пекли на свадьбу. Съел кусочек, а дальше никакая выпивка не страшна, с такой-то закуской! ))) Этим пирогом запросто можно накормить человек 5 при отсутствии другой еды.

Возни с ним много, я умаялась, и это несмотря на то, что рис и курицу сварила заранее. На вкус замечательный, сливочный соус, которым заправляется мясо и грибы, придаёт начинке сочность и мягкость, таки пальчики оближешь. Пришлось ограничивать свои аппетиты. :)

Курник
«Курник» на Яндекс.Фотках

Смотреть ещё


UPD
Рецепт курника

@темы: Будни искусственного мира, Фото

00:27 

С днём светлой Пасхи!

"The future seems so... clear."
С Пасхой всех, кто празднует!

Всего самого доброго, радости, весеннего тепла и исполнения самых счастливых желаний!



В России Пасха традиционно стояла выше Рождества. Наверное, потому что весна, и пробуждение от зимней спячки. Есть во всём этом что-то языческое и радостное: куличи, крашеные яйца - всё равно что подношения силам пробуждающейся Природы. У нас в детстве этот праздник был вторым любимым после Нового года. Не вникая в религиозную суть - всех с наступившей весной! У нас на работе даже некрещёные с удовольствием ели крашеные яйца и куличи.

Эльдарко традиционно красила яйца и пекла куличи. поскольку в этом году праздники пришлись на выходные, можно было всё это делать со вкусом, не спеша, с чувством, с толком, с расстановкой, получая удовольствие не столько даже от результата, сколько от процесса.

Смотреть эльдарские куличи :)

@темы: Эльдарское мнение, Фото, Взгляд с орбиты

19:43 

Весна на заречной улице

"The future seems so... clear."
Серёга снова порадовал фото нашего маленького уездного городка. Там сейчас весна, ледоход. А у нас сегодня снова снегом всё покрылось, ыы!

Вид на город из-за реки

На закате дня
«На закате дня» на Яндекс.Фотках

Вот по этой улице я некогда ходила в школу 1-3 класс. такие разливы там - постоянно. )))


Посмотреть на Яндекс.Фотках

На реке Большой Иргиз

Вот скоро скоро
«Вот скоро скоро» на Яндекс.Фотках

Если бы не три рабочих дня на майские... Съездила бы на весенние праздники на родину, но вряд ли удастся отвертеться. И несколько проектов надо сдавать.

@музыка: "Улетай на крыльях ветра" - А. Бородин

@настроение: ностальгия

@темы: Фото, Интересная ссылка, Восторг и восхищение!, Взгляд с орбиты

14:35 

Сегодняшнее

"The future seems so... clear."
Ну вот, кому ватрушек! Эльдарко и не думала никого дразнить, просто дома лишний творог завалялся.

Домашние изыски

Творожные ватрушки
«Творожные ватрушки» на Яндекс.Фотках

Кому с пылу с жару!
«Кому с пылу с жару!» на Яндекс.Фотках

А запах!...

@темы: Фото, Будни искусственного мира

19:17 

lock Доступ к записи ограничен

"The future seems so... clear."
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
20:11 

Погода и яблочный пирог

"The future seems so... clear."
Снегопад, которым пугали уже неделю, наконец-то докатился и до Нерезиновой. Где-то с 11 ч началась метель с мелким снегом. Кроме довольно сильного ветра, ничего особенного не происходит. Снег так себе, довольно слабый, бывали снегопады и сильнее. Наверное, циклон уже растратил силы над северной Европой, Украиной и западными областями России, к нам дошёл уже в ослабленном виде.

Посему все планы, связанные с выходом из дома, эльдарко постаралась решить ещё вчера. )) А сегодня по плану был яблочный пирог с корицей.



Хорошо, когда за окном метель, а в доме пахнет яблочным пирогом, свежим чаем (в новом чайничке, эх, сколько ж я их уже поколотила!), и ароматным кофе! Эх, если бы завтра ещё не на работу! Надеюсь, ветер ослабеет, и снег поутихнет.

Также эльдарко завела вчера белую комнатную розу ил ЛеРуа. Раньше розы на окне росли у меня хорошо, но были съедены паутинным клещом. ((( Надеюсь, эта не будет инфицирована и проживёт дольше. Если выживет, подумаю о покупке бордовой ей в пару. :)



Весна, приходи! И в город, и в жизнь.

@настроение: в ожидании тепла

@темы: Фото, Будни искусственного мира, Эльдарская оранжерея

20:35 

Блины с манкой

"The future seems so... clear."
Масленица продолжается, сегодня снова лакомились блинами. Эльдарко нажарила блинов на дрожжевом тесте с добавлением манки. Рецепт оказался хорошим, годным. Рекомендую! Только для придания тесту соответствующей блинной консистенции молока у меня ушло больше, не 1 литр, а 1,5 л. 750 мл я добавила сразу, как в рецепте, а потом подливала горячее молоко в подошедшее тесто, пока она не начало литься, как жирные сливки.



Блины выходят толстенькими, пышными, хорошо пузырятся на сковороде, имеют характерный "масленичный" вкус, не очень сладкие, годятся под любой наполнитель, с изнанки - дырчатые! Манка практически полностью расходится в тесте, и придаёт какой-то... "матовый" оттенок вкусу (именно этот термин пришёл мне на ум после пробы). После смазывания становятся ещё мягче и пышнее. Надо бы ещё попробовать бездрожжевой вариант из манной каши, но это как-нибудь потом.



На фото ниже - заливной пирог с капустой. На вид он красивый и румяный, но что-то по вкусу вышло не то. Корка жестковата, внизу - плотное тесто, нету лёгкости и пышности, как в обычных пирогах. ((( Ice, надо у тебя попробовать, как оно должно быть на самом деле... Блины явно мне удаются лучше.


@темы: Фото, Интересная ссылка, Будни искусственного мира

21:24 

Масленица продолжается

"The future seems so... clear."
Надоело за неделю пялиццо в монитор, эльдарко после работы нажарила ещё блинов. Всё-таки весна, ландыши Масленица. См. фото.
Заснеженный НИКИЭТ.


Блины печь - одно удовольствие, быстро и много получается при минимуме трудозатрат. А далее, смотря по настроению: хоть сметаной с сахаром смажь, хоть маслом с солью, хоть красную рыбу заверни, да хоть селёдку! Или варенье, кто что любит. Жаль только, эльдарке не разгуляться, как встарь, ибо нефик попу наедать. ;)))

Всё-таки завтра попробую сделать блины с манкой, интересно жеж, что получится.

@темы: Фото, Будни искусственного мира

21:59 

Фотоотчёт

"The future seems so... clear."
Опробовала новую форму, подаренную Ice, испекла Шарлотку. Результат, как говорится, на лицо. :) Позволила себе кусочек с ароматным кофе, ммм!...



И корочка крупным планом. ;)



Форма удобная, тесто не подгорает, вытаскивается легко. Спасибо!

@темы: Будни искусственного мира, Фото

23:16 

Первый день весны

"The future seems so... clear."
Фото от 1 марта. С весной обманули, после оттепели до +5 повалил зимний снег. на улице было примерно вот так:



А потом ударил мороз -11, так что всё заледенело. На улице красиво, но ходить как-то не очень приятно.

@темы: Взгляд с орбиты, Фото

21:47 

Подарки

"The future seems so... clear."
На ДР подарили новый телефон Nokia C3-01.5 Khaki Gold, выбирала эльдарко. Купилась на хорошую камеру, 5мпх со вспышкой и функциональный дизайн. Пока что осваиваюсь, попробовала камеру. Оно, конечно, ничего, но фотоаппарат лучше (впрочем, никто и не сомневался). И никогда не думала, что фото с телефона мне придётся сжимать, ибо весят они под 1,5 м! ))) Мой первый цифровик был на 4 мпх, но объектив не в пример лучше. Однако от телефона никто и не ждал качества фотоаппарата. Фото вполне смотрибельные, так что сойдёт, и по дизайну тел. удобный. Тут же купила флэшку на 16 Гб под музыку и фото, так что теперь памяти завались. Собственно, в старом меня не устраивало именно отсутствие внешней памяти, музыки не закачаешь. теперь на каждый контакт можно повесить свою мелодию и развлекаться. ))) Отцу приделала "марш авиации" в исполнении военного хора и фото на фоне авиационного флага, которое я ему сделала на аватар в одноклассниках. Правда, он его не повесил и вообще, сказал, что я ничего не понимаю в военно-воздушном йуамере и отрезала половину наград, в том числе кубинские. Бу, ну и фик, пусть сам фотошоп остваивает и делает, как захочет. ((( Нашим дачницам "Косил Ясь конюшину", которая у меня прочно ассоциируется с сельхозработами :-D? как только начинается знаменитое "ла-ла-ла", ))) на "агента Малдера" - "песню девушки, влюблённой в назгула" в исполнении Алькор. А что, горы он любит и на работе нифига не застать. ))) Брату - "трасса Е95", по которой ехать в Тверь и пр. Буду думать, кому ещё какие.

На работе снова заставила печь торт, хотя эльдарко умоляла позволить ей купить свежайший утренней выпечки в "Р-вкусе", но народ был неумолим: твои лучше. Пришлось снова напрячься и сделать "Негритянку" по просьбе трудящихся, хотя, чтобы не повторяться, я предлагала испечь "Птичку", "Прагу" или "Натали", но что-то с НГ "Негритянка" в душу им запала (которая пеклась в пику автрийскому Захеру, бггг!), а также повторить на "бис" вафли в совеццкой электровафельнице, которые съелись на ура, тогда как французские печенья, привезённые начальницей из Парижу, до сих пор лежат. В качестве проверки связи были сделаны фото на новый телефон, см. ниже. Фотко эльдарке не нравится, слишком я тут лохматая, нужно было расчесаться. Рядом также тортик в разрезе. Вид сверху не стала делать, он такой же, как был и на НГ.



Из опыта эльдарко вынесла, что если добавить к киви бананов (киви не хватило, арфы нет, возьмите бубен, так сказать), то торт приобретает нежный банановый аромат, в общем гуд, возьмём на заметку, вышло даже лучше, чем на НГ. Негритянка, она должна быть вся такая тропическая, хотя рекомендуют ещё в крем добавить какао, но я как-то не люблю сильно шоколадные торты, поэтому ограничилась ванилью и двумя видами орехов.

За торт на работе подарили электронную фоторамку, которая и была тут же опробована. А также цикламен в горшке. Эльдарко любит альпийские фиалки и несколько раз предпринимала попытки завести дома цикламены различных цветов, но всякий раз опыт оканчивался неудачно. ((( Они долго и красиво цвели, но когда отцветали и сбрасывали листья после уже не росли, даже не знаю, чего им не хватало. Пока что оставила цветочег на работе, в случае чего наши садоводы-огородники подскажут, если что не так. На фото подарки от коллег: фоторамка с открыткой от августа и цикламен, а также просто цветы в свете солнца.



А также вчера пришло извещение на бандероль. Август, думаю, это от тебя, на извещении обратного адреса нет. Я пока что не получила, так как в вскр почта не работает. Попытаюсь сделать это на днях, если доползу по скользятине после оттепели до почты. Заранее спасибо!

@настроение: :)

@темы: Фото, Будни искусственного мира

Эльдарское дипломатическое представительство

главная