19:29 

Лимонный пирог

Lollia Paulina
"The future seems so... clear."
Сегодня осваивала технологию приготовления лимонного пирога, вот по этому рецепту. Пирог получился съедобный, с приятным, лимонным вкусом и мягкой сердцевиной. А вот тесто мне не понравилось, какое-то жестковатое, ИМХО. В следующий раз лучше буду использовать свой рецепт для песочного теста, из которого пироги с вареньем пеку. И такого оранжевого оттенка, как в рецепте, не получилось. Цвет обычный, светло-жёлтый, лимонный.

Лимонный пирог

Однако, идея хороша. Самое муторное было жать сок из лимонов и тереть цедру. Её мы через мясорубку пропустили, ибо на тёрке неудобно, все руки обдерёшь. Соковыжималки тоже нет, пока даже не знаю, как механизировать процесс. ))

@темы: Эльдарская кулинария, Фото, Эльдарское мнение

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Эльдарское дипломатическое представительство

главная